【房產新鮮事】創新多角化經營!順成搶攻「吃到飽」 老店面鍍金翻倍漲

記者王姝婷、徐士庭/台北報導


老字號順成蛋糕,店面不只賣麵包,現在還推出輕食吃到飽,一人只要花258元就能吃到,這幾年來積極創新多角化經營,投資房產眼光更是精準,像在東區忠孝東路四段店面,50年前以165萬買下,現在翻倍漲市值高達7億,而且精華地段開店幾乎都是自有店面,東區和信義區就有3家。

師傅出菜沒停過,顧客拚命夾菜,堆得跟小山一樣高,滷味、雞翅、義大利麵全都有,旁邊吧檯還有沙拉。麵包烤到焦黃,淡淡香氣散布空中,想吃多少隨你夾,老麵包店順成蛋糕做起吃到飽生意。

民眾:「以內湖園區的價位很合理,這邊點心類滿多很好吃。」師傅:「熱食跟冷食來講可能不到10分鐘就沒有,所以我們出餐速度要非常的快。」前面當店鋪後頭賣自助餐,多角化經營,順成蛋糕走過50年,創辦人吳楊愛珠投資眼光更是精準。

順成蛋糕創辦人吳楊愛珠:「後來我還是覺得我還是開小雜貨店好了,賣不掉的話我不會損失。」專挑三角窗店面,當時以165萬買下,位在忠孝東路這間店面,50年後市值高達7億元,增值收益是定存35倍。

住商不動產企研室主任徐佳馨:「三角窗的店面來說,一般價值都會高一些,其實這兩三年來說的話,增值幅度可能在兩到三成以上。」

順成蛋糕逐年拓點,光在東區就有2家店,信義區則有1家,內湖區也有1家 ,大多集中在雙北地區,全部共有21家門市,忠孝一店市值約7億,忠孝二店7500萬,信義店也有4000萬,初估總計約8億元,老字號不只靠麵包更靠房產鍍金,讓外界見識到雄厚財力。(整理:實習編輯鄺郁庭)

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